Der Dezember ist auf der Insel aus einem einfachen Grund sehr gefragt: Während im restlichen Europa winterliche Temperaturen herrschen, halten die Kanaren ein ausgeglichenes Klima von rund 20 bis 22 Grad. Dieses milde Wetter ermöglicht dir eine vielseitige Reiseplanung, bei der du Sonnentage an der Südküste mit Bergtouren durch die Wälder des Nordens verbinden kannst, ohne auf das festliche lokale Treiben zu verzichten.
Wie ist das Wetter auf Teneriffa im Dezember?
Das Klima auf Teneriffa im Dezember ist von ausgeprägten Mikroklimata geprägt. Die Südseite bietet meist heitere Tage und angenehme Temperaturen zum Baden um 23 °C. Im Norden, in Gemeinden wie La Matanza, El Sauzal oder La Orotava, liegen die Tageswerte bei etwa 18 bis 20 °C und sinken gegen Abend auf etwa 14 °C ab.
Wenn du dich fragst, welche Kleidung du für Teneriffa im Dezember einpacken solltest: Das Zwiebelprinzip bewährt sich hier am besten. In deinem Koffer sollten Badesachen und T-Shirts für die Mittagsstunden ebenso wenig fehlen wie lange Hosen, feste Wanderschuhe und eine leichte Jacke oder ein Windstopper.
Falls du den Teide-Nationalpark auf über 2.000 Metern Höhe besuchen möchtest, brauchst du warme Wintersachen, da die Temperaturen dort den Gefrierpunkt erreichen können.
Feste und Traditionen auf Teneriffa zum Jahreswechsel
Weihnachten oder Silvester auf Teneriffa zu verbringen bedeutet, Schnee gegen Feste unter freiem Himmel einzutauschen. In diesem Monat stehen die Metropolregion und der Inselnorden im Mittelpunkt. Historische Städte wie San Cristóbal de La Laguna oder Santa Cruz de Tenerife errichten beliebte Weihnachtsmärkte und eine festliche Beleuchtung, die Einheimische aus allen Inselteilen anzieht.
Silvester auf Teneriffa folgt einer festen Tradition: Man isst im Kreis der Familie oder in traditionellen Restaurants zu Abend, um kurz vor Mitternacht auf den Hauptplätzen der Dörfer oder an den Uferpromenaden bei Live-Musik die traditionellen zwölf Weintrauben zu essen. Die Festtage enden am Vorabend des 6. Januar mit den traditionellen Umzügen der Heiligen Drei Könige.
Natur und Wanderrouten auf Teneriffa ohne Sommerhitze
- Freie Wege: Frische Temperaturen für Wanderungen im Anaga-Gebirge und am Teide.
- Gelebte Tradition: Geöffnete Guachinches mit der neuen Weinlese.
- Mildes Klima: Angenehme Nachmittage am Meer mit klaren Sonnenuntergängen.
Der Winter ist die beste Jahreszeit für Aktivurlaub auf der Insel, da das Ausbleiben großer Hitze körperliche Aktivitäten spürbar erleichtert. Der Dezember eignet sich hervorragend für Wanderungen durch die feuchten Lorbeerwälder des Anaga-Landschaftsparks oder über die anspruchsvollen Höhenmeter im Teno-Gebirge.
Zudem sind die Winterhimmel meist frei von Calima. Das sorgt für hervorragende Fernsicht im Teide-Nationalpark, eindrucksvolle Ausblicke auf das Wolkenmeer von den Aussichtspunkten im Norden und sternenklare Nächte für die Himmelsbeobachtung.
Teneriffas Wintergastronomie: Zeit der Guachinches und des neuen Weins
Der Jahresausklang prägt den kulinarischen Kalender im Norden der Insel. Ende November öffnen die Bodegas für die Verkostung des jungen Weins („vino nuevo“) und leiten die Hochsaison der Guachinches ein. Der Dezember ist ideal, um diese urigen Lokale mit hausgemachter Küche zu besuchen, die sich vor allem im Weinanbaugebiet Tacoronte-Acentejo und im Orotava-Tal befinden.
In dieser Zeit dominieren herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte die Karten, die an kühlen Abenden im Norden wärmen. Jetzt bestellt man traditionellen Puchero Canario, kräftigen Escaldón de Gofio, Ropa Vieja oder zarte Rippchen mit Kartoffeln und Maiskolben.
Sehenswürdigkeiten auf Teneriffa im Dezember
Wenn du im Dezember eine Inselrundfahrt mit dem Auto planst, solltest du die kürzeren Tageslichtstunden bedenken, da die Sonne zwischen 18:00 und 18:15 Uhr untergeht. Wir empfehlen dir, früh aufzubrechen, um Naturhighlights und Wanderungen am Vormittag zu erleben. Die historischen Ortskerne im Norden kannst du dann am späten Nachmittag erkunden, wenn die festliche Weihnachtsbeleuchtung angeht.
Unterkünfte auf Teneriffa im Dezember
Die Wahl deiner Unterkunft auf Teneriffa im Dezember entscheidet maßgeblich über das gesamte Reiseerlebnis. Wenn du dich für die Nordseite entscheidest – wie etwa die Küste von Acentejo –, meidest du den Trubel des Südens und genießt die direkte Nähe zur ländlichen Ruhe, zu traditionellen Bodegas und Wanderwegen.
Für die Reiseplanung im Winter lohnt es sich, Ferienunterkünfte auf Teneriffa mit beheiztem Pool zu wählen, damit du auch an kühleren Nachmittagen entspannt baden kannst, ergänzt durch Ferienwohnungen mit Meerblick auf Teneriffa und weitem Panoramablick auf den Teide, um jede Sonnenstunde voll auszukosten.
Häufig gestellte Fragen zu Teneriffa im Dezember
Kann man auf Teneriffa im Dezember im Meer baden?
Ja. Der Atlantik speichert die Wärme des Herbstes, sodass die Wassertemperatur meist um 20 bis 21 °C liegt. An den Stränden im Süden wird regelmäßig gebadet, während an der Nordküste und in den Naturbecken Vorsicht vor dem winterlichen Wellengang geboten ist. Bei einem Aufenthalt im Norden bietet dir ein Haus mit beheiztem Pool die bequemste Möglichkeit für ein tägliches Bad.
Wie kalt ist es im Teide-Nationalpark im Winter?
Auf über 2.000 Metern Höhe ändert sich das Wetter spürbar. Morgens können die Temperaturen um den Gefrierpunkt liegen und zu Frost oder Schnee führen. Warme Winterkleidung, Windschutz und geschlossene Schuhe sind daher unerlässlich. Prüfe vor der Fahrt auch den Betriebsstatus der Seilbahn, da sie bei starkem Wind geschlossen bleibt.
Haben die Guachinches über Weihnachten geöffnet?
Ja, die Hochsaison der Guachinches beginnt Ende November mit dem Ausschank des neuen Weins und läuft im Dezember auf Hochtouren. Da es sich um traditionelle Familienbetriebe handelt, schließen die meisten Lokale an den zentralen Feiertagen (24., 25., 31. Dezember und 1. Januar).
Regnet es auf Teneriffa im Dezember viel?
Der Dezember markiert den Übergang in den kanarischen Winter, weshalb Regenschauer etwas wahrscheinlicher sind, vor allem im Norden. Meist handelt es sich jedoch um kurze Niederschläge, die die Luft klären, den Teide mit Schnee bedecken und die grünen Wälder der Insel aufleben lassen. Der Süden bleibt in der Regel trocken.