Die besten Restaurants in La Matanza de Acentejo

Mit spektakulärem Blick auf den Norden der Insel Teneriffa ist La Matanza de Acentejo ein Ort mit viel Geschichte. Seinen Namen verdankt er der Schlacht, in der die Guanchen 1494 die spanischen Eroberer besiegten. Heute handelt es sich um eine dicht besiedelte Region, in der Traditionen geschätzt und bewahrt werden.

Möchtest du hier deinen Urlaub verbringen? Dann wirf einen Blick auf diesen Artikel! Wir stellen dir einige der besten Restaurants in La Matanza de Acentejo vor, damit du die lokale Küche genießen kannst.

Asador Victoria in La Matanza de Acentejo

Das Asador Victoria in La Matanza de Acentejo ist eng mit der Geschichte des Ortes verbunden. Es handelt sich um das ehemalige Guachinche Julián, das sich ursprünglich in Santa Úrsula befand. Heute, nach einer umfassenden Renovierung vor einigen Jahren, hat es sich zu einem beeindruckenden Restaurant entwickelt, das Tradition und Innovation vereint.

Die Inneneinrichtung und das Design lassen bereits erahnen, dass wir es hier mit einem Restaurant der besonderen Art zu tun haben. Holzwände, gute Beleuchtung und große Sauberkeit fallen beim Betreten sofort auf.

Außerdem verfügt es über eine Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den Norden Teneriffas – ein idealer Ort, um die Gerichte der Insel und das schöne Wetter zu genießen.

Calle Toscas de San Antonio número 45.
Reservas 922 57 59 49

Auf der Speisekarte stehen vor allem die typischen Gerichte eines Guachinche. Beim Bestellen sollte man allerdings wissen, dass die Portionen sehr großzügig sind.

Unter den Vorspeisen findet man „Ropa Vieja“, „Huevos Rotos“ oder „Escaldón“. Die Hauptgerichte bestehen aus typischen Fischsorten der Insel. Da es sich jedoch um ein Grillrestaurant handelt, spielt Fleisch die Hauptrolle – mit bis zu 11 verschiedenen Varianten, darunter besonders empfehlenswert: das Entrecôte vom Hochrücken und das Schweinefleisch „Secreto“. An bestimmten Tagen wird zudem der Eintopf aus Maiskolben mit Schweinerippchen angeboten – ein sehr traditionelles Gericht der Insel.

Calle del Sol.
Reservas 922 57 86 15

La Bola de Jorge Bosch in La Matanza de Acentejo

Einer der bekanntesten Köche der Kanarischen Inseln ist umgezogen, um die Leitung von La Bola de Jorge Bosch in La Matanza de Acentejo zu übernehmen. In diesem Lokal entwickelt er sich weiter und verarbeitet weiterhin mit großer Meisterschaft lokale Produkte der Kanaren – von El Hierro bis Fuerteventura.

Bosch interpretiert die kanarische Küche neu, experimentiert mit Aromen und fügt tropische Nuancen hinzu. Auf seiner Speisekarte finden sich unter anderem Cremes aus dem klassischen Brunnenkresse-Eintopf mit veredeltem Gemüse sowie Früchte wie Mango, Pitahaya oder Maracuja. Unbedingt probieren solltest du die Kartoffel- und Hirse-Trucha oder die Tartarvariationen vom Patudo (roter Thunfisch) – ein Gericht, das selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert.

Vergiss nicht, dir nach dem Essen ein Getränk auf seiner Terrasse mit Chill-out-Bereich zu gönnen.

Restaurant Esterlicia in La Matanza de Acentejo

Wenn du hausgemachte Küche in familiärer Atmosphäre bevorzugst, solltest du unbedingt das Esterlicia Restaurante besuchen. Es befindet sich in der Calle Botello Nr. 2. Zu den Spezialitäten zählen „Ropa Vieja“ und süße Blutwurst („Morcilla Dulce“). Sehr zu empfehlen sind auch die köstlichen Kroketten, die bei den Gästen besonders beliebt sind.

Im Bereich Fisch solltest du den Kabeljau mit Süßkartoffelpüree und Knoblauchchips nicht verpassen. Wenn du eher Fleischliebhaber bist, wirst du das mit Trockenfrüchten gefüllte Schweinefilet mit Orangensauce und das Rinderfilet lieben. Außerdem gibt es eine große Auswahl an hausgemachten Desserts, die jeden begeistern werden.

Dieses Restaurant ist bei Einheimischen und Touristen sehr beliebt – eine Reservierung im Voraus ist daher empfehlenswert.

C. Botello, 2, 38370 La Matanza de Acentejo. Reservas 922 95 02 02

Calle Tosca San Antonio número 13. Reservas 922 57 88 00

Restaurant El Salón in La Matanza de Acentejo

Eingebettet in eine zauberhafte ländliche Umgebung im Norden Teneriffas bietet das Restaurant El Salón La Matanza de Acentejo eine atemberaubende Aussicht. Es ist der perfekte Ort für Veranstaltungen und Feiern in Gruppen.

Mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet El Salón eine große Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten aus der Region – dank lokaler Lieferanten stets von bester Qualität. Das Restaurant befindet sich in der Calle Tosca San Antonio Nr. 13. Vor dem Besuch empfehlen wir eine Reservierung unter der Nummer 922 57 88 00.

Wo kann man wohnen, um die beste Gastronomie auf Teneriffa zu genießen?

Möchtest du diese Aromen genießen? Am besten gelingt das mit einer Unterkunft direkt in der Region, die dir außerdem viele Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub bietet. Buche deine Unterkunft am besten frühzeitig, denn diese Gegend ist sehr gefragt. Du kannst eine Ferienwohnung in La Matanza de Acentejo mieten und die besten Restaurants in La Matanza de Acentejo entdecken, die wir dir vorgestellt haben.