Con vistas espectaculares de la región norte de la isla de Tenerife, La Matanza de Alentejo es una localidad con mucha historia. Debe su nombre a la batalla que ganaron los guanches a los conquistadores en 1494. En la actualidad, es una zona muy poblada en la que se respeta y conserva lo tradicional.
¿Quieres disfrutar aquí de tus vacaciones? ¡Pues échale un ojo a este artículo! En él vamos a enumerar algunos de los mejores restaurantes en La Matanza de Acentejo para que degustes la gastronomía local.
Asador Victoria en La Matanza de Acentejo
El Asador Victoria en La Matanza de Acentejo va de la mano con la historia de la localidad. Se trata del antiguo Guachinche Julián, que se situaba en Santa Úrsula. Ahora, renovado desde hace años, ha evolucionado para dar lugar a este increíble establecimiento en el que se conjugan tradición e innovación.
La decoración y el diseño de interiores ya nos da una pista de que nos encontramos en un establecimiento de otro nivel. Paredes de madera, buena iluminación y gran limpieza es lo primero que vemos al entrar.
Además, cuenta con una terraza con increíbles vistas del norte de Tenerife. Un lugar idóneo para que los comensales disfruten de los platos de la isla y del buen tiempo.
En su carta destacan los platos típicos de un guachinche. No obstante, a la hora de pedir, es fundamental que sepas que las raciones son bastante abundantes.
Entre los entrantes, encontramos ropa vieja, huevos rotos o escaldón. El apartado de platos principales está compuesto de pescados típicos de la isla. Aun así, al tratarse de una parrilla, la carne es protagonista, con hasta 11 variedades entre las que destacan el entrecot de lomo alto y el secreto de cerdo. En días puntuales elaboran el guiso de piñas con costillas, muy tradicional en la isla.
La Bola de Jorge Bosch en La Matanza de Acentejo
Uno de los chefs más afamados de las islas se ha mudado para ponerse al frente de La Bola de Jorge Bosch en La Matanza de Acentejo. En este local ha evolucionado para seguir tratando con suma maestría los productos locales de las Canarias, desde los de El Hierro a los de Fuerteventura.
Bosh reinterpreta la cocina canaria, innova en sabores y añade matices tropicales. En su propuesta encontramos desde cremas del clásico potaje de berros con sublimación de verdura a la incorporación de frutas como el mango, la pitaya o la parchita. No dejes de probar la trucha de papas y milo o los tartares de patudo (atún rojo), un plato que hará las delicias de los paladares más exigentes.
No te vayas sin tomar una copa tras la comida en su terraza con zona chill out.
La Bola de Jorge Bosch en La Matanza de Acentejo
Uno de los chefs más afamados de las islas se ha mudado para ponerse al frente de La Bola de Jorge Bosch en La Matanza de Acentejo. En este local ha evolucionado para seguir tratando con suma maestría los productos locales de las Canarias, desde los de El Hierro a los de Fuerteventura.
Bosh reinterpreta la cocina canaria, innova en sabores y añade matices tropicales. En su propuesta encontramos desde cremas del clásico potaje de berros con sublimación de verdura a la incorporación de frutas como el mango, la pitaya o la parchita. No dejes de probar la trucha de papas y milo o los tartares de patudo (atún rojo), un plato que hará las delicias de los paladares más exigentes.
No te vayas sin tomar una copa tras la comida en su terraza con zona chill out.
Esterlicia Restaurante en La Matanza de Acentejo
Si prefieres la cocina casera en un ambiente familiar, no dejes de visitar Esterlicia Restaurante. Se sitúa en la calle Botello número 2 y, entre sus especialidades, destacan la ropa vieja y la morcilla dulce. Igualmente, te recomendamos sus exquisitas croquetas, que suelen ser muy demandadas.
En el apartado de pescados, no te pierdas el bacalao con puré de batata y chips de ajo. Si eres más de carne, el lomo relleno de frutos secos con salsa de naranja y el solomillo te enamorarán. Disponen también de una amplia carta de postres caseros que harán las delicias de todos.
Este es un restaurante muy solicitado entre locales y turistas, por eso lo mejor es ir con reserva.
Restaurante El Salón en La Matanza de Acentejo
Enclavado en un mágico entorno rural del norte de Tenerife, el restaurante El Salón La Matanza de Acentejo ofrece impresionantes vistas. Es el lugar perfecto para organizar eventos y celebraciones para grupos.
Con una buena relación calidad precio, en El Salón encontrarás una gran selección de pescados y mariscos de la zona, todos muy frescos, ya que cuentan con proveedores locales. Está situado en la calle Tosca San Antonio número 13. Antes de la visita, aconsejamos reservar en el 922 57 88 00.
Restaurante El Salón en La Matanza de Acentejo
Enclavado en un mágico entorno rural del norte de Tenerife, el restaurante El Salón La Matanza de Acentejo ofrece impresionantes vistas. Es el lugar perfecto para organizar eventos y celebraciones para grupos.
Con una buena relación calidad precio, en El Salón encontrarás una gran selección de pescados y mariscos de la zona, todos muy frescos, ya que cuentan con proveedores locales. Está situado en la calle Tosca San Antonio número 13. Antes de la visita, aconsejamos reservar en el 922 57 88 00.
¿Dónde alojarse para disfrutar de la mejor gastronomía de Tenerife?
¿Quieres gozar de estos sabores? La mejor manera de hacerlo es alojándose en la zona, que, además, te brinda muchas posibilidades para pasar unas vacaciones increíbles. Reserva ya el alojamiento, puesto que es un enclave muy demandado. Puedes alquilar un apartamento en La Matanza de Acentejo y disfrutar de los mejores restaurantes en La Matanza de Acentejo que te hemos contado.